Längtan efter sommar, värme och sol fick mig att laga mat
på medelhavstema.
Färska grönsaker, ljuvliga kryddor och salta ostar.
Dagens middag är en tomatpaj!

Receptet hittar ni hos Kung Markatta.
(själv gjorde jag några små förändringar:
*2 morötter ist för 1 *2 lökar ist för 1 *mozarellaost i äggstanningen
*havredryck ist för mjölk samt torkad basilika då jag inte hade någon färsk)