men jag fick visst inte en enda bild på födelsedagsbarnet... :o

Bamse och ett gäng tjurar var visst mer spännande. -host-

Helgen har spenderats i stugan där vi haft finbesök och kalas.
Det har bjudits på mycket mat, mer alkohol och mängder med skratt,
men solen höll sig borta större delen av tiden...tyvärr.
Inget att sörja dock när det finns en kamin att stoppa vedpinnar i.
100% myys!

Denna gamla goding fann Rob när han besökte sopstationen.
På den välanvända väskan satt en liten lapp med orden:
"För fin för att slängas, men jag har ingen nytta av den längre."
Rob som är lite förtjust i tanken av att äga en skrivmaskin,
var inte långsam med att slita med den hem.

Maskinen ser extremt välvårdad ut,
med tanke på att den är tillverkad runt 2.a världskriget.
Alla tangenterna finns på plats och inget verkar förstört...
men vi har inte testat med papper i än.
(vi äger inget helt enkelt)
Så fram till dess att vi köpt in några blad får vi enbart skåda dess urgamla skönhet
och fantisera om livet den haft med en Generalagent som ägare.
Spännande!

Nickelback - Photograph

Pajdeg:

• vetemjöl, 3 dl
• margarin, 100 g
• vatten, 2 msk

Fyllning:

• vatten, 4 dl
• socker, 2 dl
• mjöl eller maizena, 1 dl
• saft och skal av citron, 2 st
• äggulor, 4 st
• margarin, 1 msk

Maräng:

• äggvitor, 4 st
• socker, 1½ dl

Gör såhär:
1: Knåda ihop ingredienserna till pajdegen och tryck ut degen i en pajform.
Grädda pajskalet i nedre delen av ugnen på 225 grader i ca.15 min.
Låt svalna!
2: Blanda vatten, socker, mjöl/maizena och pressad citron i en kastrull.
Koka upp under omrörning.
Ta kastrullen från värmen och tillsätt äggulorna.
Låt krämen koka upp ytterligare en gång.
Tillsätt rivet citronskal och margarin, häll krämen i pajskalet.
3: Vispa äggvitor och socker till ett fast skum och spritsa marängen över citronkrämen.
4: Ställ pajen i ugnen på 150 grader i ca 8 min eller tills den fått en fin färg.
Låt svalna något innan servering.

 

växer det för fullt!

I alla krukor med gurka, tomater och chili är det sått kryddtagetes.
Detta för att hålla borta lössen...
Förutom grödorna på bilderna så finns här:
Salladslök, rädisor och en hel hög med kryddor.

Men det är inte bara ätbara saker på denna balkong.
Det finns en kruka med gladiolus och en kruka med penséer.
Bakom penséerna kan man nu även skymta doftliljor som tränger upp ur jorden.

Ett hus i Italien, en liten plätt att odla egna grönsaker på,
en olivlund och ett par apelsinträd samt en liten by någon kilometer bort.
Drömmen frodas när jag surfar runt på mäklarsidor!

Men om jag räknar ihop som hastigast vad allt mitt skräp är värt,
så går inte drömmen hand i hand med verkligheten....
Därför satsar jag stenhårt på lotto! :D
*hoppas, hoppas, hoppas*

men jag lever. :)

Något jag fick i samband med operationen gav mig en allergisk reaktion.
Röd i ansiktet, nerför halsen och över bröstkorgen, klåda i halsen
och illamående...
"Så länge jag andas så behöver jag inte oroa mig.."
var svaret när jag for in akut!?
Nää, slutar jag andas så kan det väl vara bra att att börja bli orolig....

Dagarna går fruktansvärt långsamt förbi och jag kan inte annat än att sova
titta på tv och hanka mig fram och tillbaka till toaletten.
Tröttsamt är bara förnamnet!
Men idag blir det full rulle...
Min moster kommer förbi under dagen för att rasta hundarna
och min syster ska tillbringa kvällen här som mitt sällskap.
Underbart!
Jag bara önskar jag kunde masa mig ut i det fina vädret dessutom.
2 hela dagar har gått sen jag tog en promenad,
och önskan att få röra på sig är den största jag någonsin haft.
Balkongen däremot, borde jag kunna släpa mig till.
*ler drömmande mot solen där ute*

Bara för att den minner om gamla tider!
Love it!

Sean Paul - Get busy/Like Glue

(ratar pälsutstyrseln dock...mutter)

för mitt besök hos kirurgen.
Tanken var att de skulle försöka skära bort endometrioshärdarna.
Men det visade sig att jag hade så enormt mycket härdar placerade överallt,
varav några var hårda och gamla...(?)
så de kunde inte skära bort dem
Läkaren förstod inte ens hur jag klarade av att vara vid medvetande
under så extrema smärtor de ger. Då de gick att se med blotta ögat...

Istället fick de göra flera hål i magen, ta prover
och avakta analys samt expertutlåtande.
Risken blev genast större för en total bortplockning av diverse organ....
och därmed inga barn utan adoption.
Barnfrågan är dock inget större problem då vi (jag och mannen)
"diskuterat" detta innan.

Trots de långa 6 veckor det kommer ta för dem att ge mig ett ordentligt svar,
så känns livet rätt bra.
*Jag har svart på vitt en diagnos/sjukdom för mina besvär.
Inget mer: "Det är ju bara mensvärk, alla kvinnor har det."
eller: "Det är nog psykiskt..."
*Jag har fått en slags p-spruta,
som förvisso kan ge ett 100-tal biverkningar...
men den stoppar upp mensen och därmed den värsta värken.
*Det händer något i sjukvården, de agerar för att göra mig "frisk".

Att jag sen har en man som gör allt för mitt välbefinnande,
införskaffar både choklad och glass,
en far som ger mig blommor och skippar jobbet för att ge mig skjuts,
en moster som passar vovvar och hjälper till med rastning,
samt vänner, familj och arbetskamrater
som meddelar en tanke och kärlek....
DET är fantastiskt härligt och definitivt värmande i hjärta och själ!

Helgen spenderades på absolut bästa sätt: I stugan!
I strålande sol har vi pysslat om trädgården, busat med vovvar
och gått långa mysiga promenader.
Vi har även umgåtts med underbara människor, slappat och myst.

Men förutom allt slappande,
så besökte vi även den lilla staden och matade närgågna änder.
Honan var så glupsk att hon gärna ville hoppa upp i mitt knä...
Hannen däremot stod någon meter därifrån och höll koll.
(självklart kastade jag iväg lite brödbitar även åt honom)

Jag ville så gärna ha en bild när jag matade den söta fågeln ur handen,
och bad därför Rob att knäppa av ett par foton.
Vilket han gjorde, ca ett tiotal, och alla ser ut såhär:

En jättesöt and och mina händer!?
Tack för den...hmpf!

Här om dagen var mitt första arbetspass på gården
där jag praktiserade i 6 månader under förra året.
(då jag är anställd på enbart 3 dagar på mitt ordinarie arbete
och inte har fler a-kassedagar att ta av, så får jag jobba 2 dagar på gården)
Att få jobba på en gård då jag fortfarande inte har min egen
är helt underbart,
och hade de haft möjlighet att anställa mig året runt
så hade jag inte varit sen på att tacka ja.

Arbetet på gården innebär många saker:
Lärdom, frisk luft, kroppsarbete och sol.
Då jag är rätt blek efter vintern, såg jag verkligen fram emot
att få ordentligt med sol på kroppen.
Men tji fick jag! Jag blev nämligen satt i en traktor...

I en traktor blir det oerhört varmt, vilket framkallar sömnighet.
Detta resulterade i inte alltför raka spår. -hrm-
Men visst, hela dagen tillbringades inte i traktorn.
Även jag fick sätta lite lökar i marken! :)

Bullar, kakor, äpplebitar, muffins och chokladrullar...
för att inte tala på allt matbröd:
Rågkakor, olivlimpa, foccacia och brytbröd.


Anledningen till att vi bakar allt själva?
Vi trivs med att äta saker som vi vet vad de innehåller...
dvs utan alla de kemiska, konstgjorda eller gjort-av-djur tillsatserna.

Hur hinner man?
Det gäller att prioritera.
Man tar sig tid till det man anser är viktigt.
Vad jag stoppar i min kropp är viktigt för mig. :)

Upptäckte till min fasa att jag blivit länkad från en sida om bantning.
Hur jag hade lyckats med detta kunde jag inte förstå,
med tanke på att jag definitivt inte står för GI mat
och atkins har jag ingen aning om vad det är.
Kort och gott: Bantning är inget för mig!

Men så insåg jag att inlägget som länkats var detta,
där jag pratar om att jag inte behöver banta vovven...
Det hamnade på en sida om GI och Atkins!?

Jag lyssnar oftast på mörk, deppig och skrikig musik,
men ibland får jag mina ljusa stunder...
eller rättare sagt ibland behöver jag peppas, då sätter jag gärna på denna.
Den får mig alltid på bra humör!

Queen - Don´t stop me now

Jag är beroende!
Detta teet är ett av de godaste jag smakat...
det får mig lugn, harmonisk...och fruktansvärt beroende.
Man vill bara ha mer!

Green Chai är ett ekologiskt och KRAV-märkt te
som inte bara ger en smaksensation samt ett inre lugn,
det ger en även små söta citat/ordspråk att ha i åtanke.
På varje tepåse sitter en lapp med en ny text.
Underhållande och gott!

Fotnot: Teet kommer från Yogi Tea och är köpt i en Coop butik,
där det även finns fler ekologiska sorter av Chai att välja på.

The 30 day song challenge:

Day 01 – Your favorite song
Day 02 – Your least favorite song
Day 03 – A song that makes you happy
Day 04 – A song that makes you sad
Day 05 – A song that reminds you of someone
Day 06 – A song that reminds of you of somewhere
Day 07 – A song that reminds you of a certain event
Day 08 – A song that you know all the words to
Day 09 – A song that you can dance to
Day 10 – A song that makes you fall asleep
Day 11 – A song from your favorite band
Day 12 – A song from a band you hate
Day 13 – A song that is a guilty pleasure
Day 14 – A song that no one would expect you to love
Day 15 – A song that describes you
Day 16 – A song that you used to love but now hate
Day 17 – A song that you hear often on the radio
Day 18 – A song that you wish you heard on the radio
Day 19 – A song from your favorite album
Day 20 – A song that you listen to when you’re angry
Day 21 – A song that you listen to when you’re happy
Day 22 – A song that you listen to when you’re sad
Day 23 – A song that you want to play at your wedding
Day 24 – A song that you want to play at your funeral
Day 25 – A song that makes you laugh
Day 26 – A song that you can play on an instrument
Day 27 – A song that you wish you could play
Day 28 – A song that makes you feel guilty
Day 29 – A song from your childhood
Day 30 – Your favorite song at this time last year

Startskottet går imorgon!

Folk kan lätt tro att jag är vegan, då jag använder mig havre/sojaprodukter
istället för mjölkprodukter i mat och bak.
Men så är inte fallet...tyvärr.
jag är nämligen extremt svag för ost, och då speciellt halloumi.
Denna ost gjord på får och komjölk passar perfekt att grilla eller steka.

Ingredienser till 4 pers:

• Halloumi, 200 gram
• Lök, 3 st
• Sparris, 1 st knippe
• Champinjoner, ca. 10 st
• Körsbärstomater, ca 12 st
• Potatis, 10-12 st
• Turkisk yoghurt, 2,5 dl
• Gröna oliver, ca 6 st
• Vitlöksklyfta, 1 st
• Salt & peppar
• Några kvistar basilika

*Skala potatisen, skär den i klyftor och lägg dem i en långpanna.
Ringla över olja, salta och ställ i mitten av ugnen på 225 grader, i ca.40 min.
Rör om efter halva tiden.
*Hetta up en stekpanna, dock UTAN matfett.
Skiva halloumin och stek skivorna i pannan tills de fått lite färg.
(har man matfett i så smälter osten snabbt)
*Skiva champinjoner och lök och stek i lite olja tillsammans med sparris och tomater.
Strö över salt och peppar..
*Blanda turkisk yoghurt tillsammans med en finhackad vitlöksklyfta i en skål.
Finhacka oliverna samt basilikan och rör ner i yoghurten.

Klart att serveras!

Det var inte bara Porthos som behövde få bort lite överflödigt hår,
även jag var i stort behov av en omgång med saxen.
Så i söndags tog jag en sväng till min moster, kvinnan bakom denna sidan.
Eftersom min plånbok inte går med på ett besök hos "den riktiga frisören"
så blir man överlycklig när man har en släktmedlem som är en hejjare med saxen.

Men hon gav mig inte enbart en bättre frisyr,
utan hon skickade även med mig en kossa.
Dock inte vilken kossa som helst, utan en hon målat själv...
Fantastiskt! Detta är nu den första egengjorda kossan i min samling.
*klappar händerna förtjust*

(en samling där bilderna behöver uppdateras då de senaste var från 2009
och en hel del fler kossor har kommit in i den under åren...)

Ps. Notera det lilla hjärtat...*ler med våta ögon och ett varmt hjärta* Ds.

Äntligen hittade jag en bra trimmer som tog Porthos lurv med storm!
Lillfjanten är officiellt en liten lammunge. :D

Att vi sen behöver banta vovven kan vi lätt stryka från att göra listan.
Det visade sig vara enormt mycket päls som fyllde ut kroppen...
och halsen. *hrm*