Lavendeldrömmar
Lavendeln blommar för fullt och det finns massor av sätt
att förgylla vardagen med de vackra blommorna.
Plocka blommor och stick in dem i dörrkransen
för ett vackert och väldoftande välkomnande.
Eller häng upp en bukett inomhus och låt doften sprida sig i hemmet.
Man kan även baka lavendelkakor och bjuda gästerna på,
eller bara få mumsa i sig de ljuvliga godsakerna själv...
Ingredienser till Lavendelkakor:
*250 g smör
*2 1/2 dl strösocker
*2 ägg
*6 dl vetemjöl
*2 tsk bakpulver
*1 tsk vaniljsocker
*1/2 dl lavendelblommor, torkade eller färska
Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa smör och socker poröst, vispa i ett ägg i taget.
Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och lavendelblommor,
rör ner i smeten.
Smeta ut lavendelkaksmeten i en långpanna med bakplåtspapper.
Placera mitt i ugnen i ca. 15 minuter.
Ta fram plåten och skär kakorna, sätt tillbaka i ugnen i ca. 5 minuter till.
Låt kakorna svalna innan servering!
AnnaKK
Jag har lyckats utrota all min lavendel nu... :-/ Eller alla två plantorna, rättare sagt. Tror inte jag bryr mej om att köpa nya, för det verkar inte som om de trivs i min jord (eller i min vård...). <:-)
Gunilla
Va! kan man baka på lavendel!? Visste jag inte. Ser hur som helst mumsigt ut. :)
Kram!
Svar:
Pansky
Malla
Duktig du! :) <3
Puss
<
Trackback
